رئيسي طعام و شرابساندويتش لحم الخنزير المقدد في يوم الملاكمة النهائي - مع عنصر مفاجأة

ساندويتش لحم الخنزير المقدد في يوم الملاكمة النهائي - مع عنصر مفاجأة

الائتمان: العالم
  • عيد الميلاد
  • وصفات الشتاء

يشارك سيمون هوبكنسون وصفته لشطيرة لحم الخنزير المقدد مع لمسة عيد الميلاد المثالية.

عيد الميلاد غير مكتمل بدون سمك السلمون المدخن ، وإذا كان لديك بعض الخردة المتبقية بعد اليوم نفسه ، فهو مكون رائع للغاية للإفطار في اليوم التالي.

هناك بالطبع الإفطار الكلاسيكي الواضح في Boxing Day ، وهو سمك السلمون المدخن مع البيض المخفوق ، بالطبع.

لكن بالنسبة لشيء مختلف قليلاً - ومثالي إذا تركت فقط بعض الخردة - فهناك شطيرة غير عادية: لحم الخنزير المقدد.

أعتقد أن هذه قد تكون المرة الثالثة التي أحكي فيها هذه الأحجار الكريمة المفرد لساندويتش مطبوع. ومع ذلك ، ما زلت سعيدًا للتحدث عنه بصوت عالٍ - بمجرد تذوقه ، لن ينسى ذلك أبدًا.

A Pike in the Basement: حكايات من جائع المسافر ، كتبها سيمون لوفتوس - كاتب نبيذ وتاجر للأسطورة - ونشرت في عام 1987 ، حيث توجد قصة هذا السندوتش الأصلي. لكل من يهمه الأمر في تفكير شاب يتوق إلى الغرامة والفضول والمرغوب فيه ، هذه قراءة حقيقية.

لحم الخنزير المقدد دو bedat وصفة شطيرة

يخدم 2

مكونات

  • 6 شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو البانسيتا
  • 4 شرائح خبز بني رفيع
  • زبدة
  • 1 ملعقة كبيرة صلصة مانجو
  • 2-3 شرائح سمك سلمون مدخن (أو القصاصات الأخيرة من جانب شبه منهك)

طريقة

شواء لحم الخنزير المقدد حتى هش والتدفئة. نخب الخبز وينتشر مع الزبدة. يُوزّع كل شريحة مع قطع صلصة المانجو.

ضعي لحم الخنزير المقدد على الخبز المحمص وغطّيه بقطعة سمك السلمون المدخن مع الكثير من الفلفل الأسود الطازج.

ساندويتش معًا ، اقطع القشور وشرائح كل منهما على حدة. تناول الطعام مرة واحدة.


حمامات السباحة الطبيعية: كل ما تحتاج لمعرفته حول بناء واحد في حديقتك
خمسة من أفضل الطرق في بريطانيا للاستمتاع بأجواء الخريف