رئيسي حدائقدليل بسيط لزراعة العنب الخاصة بك

دليل بسيط لزراعة العنب الخاصة بك

العنب الطازج الذي تم حصده حديثًا في مادلين أنجفين ، يلمع في الشمس ، وهو موقع لتدفئة الروح. حتى أكثر من ذلك إذا كنت قد نمت لهم نفسك. الائتمان: علمي ألبوم صور

يقول مارك دياكونو: إذا اخترت الصنف المناسب واستلمت الظروف ، فسوف تأكل العنب الخاص بك تحت ظل كرمك خلال ثلاث سنوات.

أعاد أوائل العشرينات من عمري تعريف "الخمول". من بين المجهودات القليلة التي قمت بها ، برزت بضع رحلات خريفية إلى فرنسا وسويسرا لاختيار العنب. خففت المناظر الطبيعية الطويلة والصعبة إلى حد ما الأيام الحرجة والنبيذ والشوكولاته كل ساعتين من الساعة 7.30 صباحًا.

في ذلك الوقت ، لم يكن لدي اهتمام كبير بالحدائق ولم تكن لدي أي فكرة عن أن الإحساس بالاحتفال بالحصاد لم يكن مجرد توقع نبيذ قادم ، بل كان أيضًا ارتياحًا لأن عامًا من التدخلات اللطيفة كان ناجحًا. نظرًا لأنها سهلة النمو ، يأخذك العنب في رقصة معينة خلال المواسم ، مما يجعل الأكل والشرب مجزين بشكل خاص.

إذا كنت تفكر في زراعة العنب ، فستكون هناك احتمالية في تقدير درجات الحرارة المرتفعة المتوقعة والصيف الطويل والنضوج بشكل أكثر موثوقية وأكثر اكتمالًا. لقد حان الوقت للجلوس مع كأس من الأشياء التي تتخيلها وتكرس وقتًا للبحث عن أنواع مختلفة: قد تكون كرمتك معك لعقود من الزمن ، لذلك اختر واحدة تحبها ، والتي تناسب موقعك وحسب ما إذا كنت تريد أكل أو اضغط على العنب. إذا كنت تعرف شخصًا ينمو مجموعة معيّنة ، تذوق ثمرة ثمارها إذا أمكنك ذلك.

من بين الأصناف الكثيرة التي أزرعتها ، إليك بعض الأنواع التي يجب مراعاتها. إن Madeleine Angevine هي مجموعة متنوعة من الألوان الحلوة ذات اللون الأبيض والتي تتأرجح الصقيع متأخرة وتنضج مبكرًا ، مما يجعلها جيدة للمناطق الأكثر برودة. Chasselas d'Or هو مجموعة رائعة لتناول الطعام أو لصنع النبيذ. مقاومة للأمراض وموثوق بها وثقيلة المحاصيل ، حتى في فصل الصيف الأقل حرارة. إنه سعيد من الداخل أو الخارج.

ريلاينس هو مجموعة متنوعة حمراء خالية من البذور وتحمل عناقيد متوسطة إلى كبيرة من العنب مع بشرة طرية ولحم عصير ونكهة رائعة. ينضج في وقت سابق من معظم ، في أواخر أغسطس.

إذا كنت تزرع كرمة العنب ، جرب مسقط الإسكندرية ، التي تتمتع بنكهة المذاق الرائحة والرائحة. Boskoop Glory هو عنب أسود رائع ، غزير الإنتاج ، بدون بذور مع أوراق شجر الخريف الملونة الزاهية ، نمت جيدًا في الداخل أو بالخارج.

Boskoop العنب المجد. قطع العنب الأسود مع مقصات من كرمة نمت على قوس حديقة في سبتمبر.

بمجرد اختيارك للكرمة ، يمكنك توفير أفضل مكان ممكن لك. هناك حاجة إلى الشمس والنسيم اللطيف للتلقيح الجيد مع تحول الربيع إلى الصيف - بدونهما ، لا يهم مدى جودة الصيف التالي ، حيث سيكون هناك القليل لتنضج.

كل درجة من المأوى والشمس التي سيساعدها الكرمة على تفادي الأضرار الصقيعية المتأخرة وتشجع الثمرة على النضج جيدًا: اختر مكانًا مشمسًا محميًا من الرياح الباردة ، مع تربة تجفيف حرة.

يحتاج الكرمة إلى الدعم ، سواء كنت تقوم بتطويره بين المنشورات أو ضد الحائط. استخدام الأسلاك المجلفنة الأفقية تعيين 6in من الجدار أو السياج ، 16in بصرف النظر عن أدنى 16in فوق سطح الأرض. إذا كنت تخطط لتدريباتك وأعلى العريشة أو هيكل آخر ، فستحتاج إلى ربطها أثناء نموها. مرة أخرى ، إن وضع إطار سلكي مبكرًا سيوفر لك متاعب لا نهاية لها لاحقًا.

اصنع حفرة جيدة الحجم ، أو قم بحفر السماد العضوي أو السماد المخلوط جيدًا ، مع مجرفة من الحصى أو الحصى للصرف. ثبّت قصب خيزران في فتحة الزرع بالكرمة ، واربط السيقان بالأسلاك أو ضعها في موضع جيد وبئر ماء.

عندما تظهر البراعم في الربيع ، حدد الأقوى وربطها بعصا ، ثم تشذب كل الآخرين. دعها تنمو ، وربطها كما تفعل ، وشذبها ببضع بوصات أسفل السلك العلوي (أو ، إذا كانت تنمو فوق العريشة ، النقطة التي تريد أن يحدث فيها التفرع) في فصل الشتاء التالي. هذا يخلق ما يعرف باسم التاج ، والتي تنطلق منها جميع العصي في السنوات اللاحقة.

عنب Moscatel (muscat) جاهز للحصاد.

مع القليل من الحظ والرعاية في بعض الأحيان ، ستأكل العنب الخاص بك في ظل أوراقها في أقل من ثلاث سنوات. بعد ذلك ، اتبع هذه القواعد البسيطة.

إن التقليم الشتوي في السنوات اللاحقة واضح ومباشر ، لكن بشكل خاص لكيفية زراعة الكرمة. راجع دليل RHS عبر الإنترنت على www.rhs.org.uk/advice/grow-your-own/fruit/grapes.

في الربيع ، نقع بشكل جيد مع السماد العضوي للمساعدة في الاحتفاظ بالمياه وقمع منافسة الأعشاب الضارة.

في فصل الصيف ، تقليم أي براعم يحاول أن ينمو من الجزء العلوي من الجذع الرئيسي وعلى طول الجذع السفلي. بعد الإزهار ، قم برش الأوراق و / أو الماء كل أسبوعين بتغذية عالية من البوتاسيوم (المستندة إلى الأعشاب البحرية جيدة) لتعزيز صحة وحجم الحصاد.

في أواخر الصيف ، اسحب أي أوراق تظليل عناقيد العنب. هذا يسمح للهواء بالدوران ، مما يقلل من فرصة الإصابة بالمرض ويسمح للشمس بتحلية العنب. سوف تأكل العنب في ظلال أوراقهم في أقل من ثلاث سنوات 

مارك دياكونو ينمو ثماره ، المعتادة وغير العادية ، في أوتر فارم في ديفون - www.otterfarm.co.uk


فئة:
المزرعة المتأخرة من العصور الوسطى مع حدائق جزئية وأرض
خذ مسابقة Country Life Christmas Quiz: 40 سؤال شرير حول كل شيء من البيتلز إلى الكركند