رئيسي طعام و شرابوصفة: سجق صينية خبز محمص ومخبوز ، طعام مريح مثالي مع اقتراب الخريف

وصفة: سجق صينية خبز محمص ومخبوز ، طعام مريح مثالي مع اقتراب الخريف

الائتمان: ميلاني جونسون
  • وصفات الخريف

أشكر Melanie Johnson على هذا العرض الموسمي الأخير ، وهو مثالي لتناول الغداء أو العشاء على مدار الأسبوع.

يعد رائع الجوز ، اللون الدقيق لأوراق الخريف ، إضافة رائعة لأي طبق ، لكنه غالبًا ما يتم تركه كجانب حزين بدلاً من كونه جزءًا من الحدث الرئيسي. في هذه الوصفة البسيطة خطوة بخطوة ، يأخذ butternut مرحلة مركزية لتعزيز التغذية وإعطاء إحساس موسمي بعشاء يومك.

سواء أكنت تثير إعجاب أصدقائك في وقت متأخر أو تحاول يائسة عمل خضروات جديدة في ذخيرة أطفالك ، فهذه بالتأكيد تجربة يمكنك إضافتها إلى كتب الوصفات.

يخدم وصفة 4

مكونات

  • 6 النقانق الحرة المدى
  • 1 اسكواش زبدة ،
  • المفروم ، ولكن ليس مقشر
  • 3 بصل أحمر مقشر و
  • مقطعة إلى أسافين
  • 5 فصوص ثوم ، مقشرة
  • 3 أغصان روزماري
  • 200g عدس بوي
  • الأسهم الدجاج 500ML
  • 80 جرام أوراق السبانخ
  • 4tbspn كريم fraîche
  • 2 ملعقة كبيرة عسل
  • 1tspn خردل الحبوب الكاملة
  • 1 ملعقة كبيرة بلسم خل

طريقة

سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية / 350 درجة فهرنهايت / علامة الغاز 4.

رتب النقانق على صينية خبز كبيرة. في وعاء منفصل ، نضع البصل المفروم وأوتاد البصل والثوم وإكليل الجبل. اسكبي القليل من زيت الزيتون وارموا كل شيء معًا ، لذلك كل شيء مطلي بالتساوي. يُسكب خليط الجوز حول النقانق حتى يوضع في طبقة واحدة ويُتبل جيدًا.

مشوي لمدة 35 دقيقة ، أو حتى يتم تحضير النقانق وطهي الخضار.

في هذه الأثناء ، في قدر ، يُطبخ العدس في مرق الدجاج حتى يلين. (تحقق من الرزمة للحصول على إرشادات في أوقات محددة ، ولكن عادةً ستكون هذه حوالي 25 دقيقة). بمجرد الطهي ، استنزاف جيدًا والعودة إلى القدر.

أضف السبانخ إلى العدس وتخلط حتى ذبلت.

ضجة من خلال كريم fraîche.

ضعي العسل والخردل والخل البلسمي في وعاء واخلطيهما معاً لخلع الملابس.

أخرج الدرج من الفرن وسكب العدس والسبانخ فوق النقانق.

قمة مع خلع الملابس ثم إرم كل شيء معا.

خدمة على الفور.


همفري ريبتون: كيف تجسد البستاني الأسطوري روح عصره
ست مهارات الحياة الأساسية التي يجب أن تمتلك كل رجل عصري