رئيسي طعام و شرابوصفة: كيفية جعل مصغرة كعكة عيد الميلاد canapés

وصفة: كيفية جعل مصغرة كعكة عيد الميلاد canapés

الائتمان: راشيل جرين لبيض فيربورن
  • عيد الميلاد

إذا كنت تتطلع إلى تقديم حلوى مع تحية عيد الميلاد ، فماذا يمكن أن يكون أفضل من كعكة عيد الميلاد المصغرة "> راشيل غرين ، التي طورت هذه المزيج من أجل بيض فيربورن.

مكونات

  • 1 كيلو من الفواكه المجففة (تشمل الكثير من الكرز والتوت البري والمشمش المفروم والقشور المختلطة وغيرها لجعلها مزيجًا فاخرًا من الفاكهة)
  • 275 جرام دقيق عادي
  • 250 جرام زبدة ، خففت
  • 4 بيض فيربورن البريطاني الكبير
  • 250 جرام سكر بني غامق ناعم
  • 1tbsp العسل الأسود
  • 60 جرام لوز مطحون
  • 1tsp الفانيليا
  • 1tsp استخراج اللوز ، اختياري
  • sp ملعقة صغيرة جوزة الطيب المبشورة
  • ½ ملعقة صغيرة قرفة
  • ½ ملعقة شاي بهارات مختلطة
  • 4 ملاعق كبيرة من الكرز
  • est نكهة الليمون واندفاعة من العصير
  • ½ البرتقال المبشور

طريقة

سخن الفرن حتى 140C / 275G / Gas 1 ، واصطف القصدير العميق 20 سم مربع مع طبقة مزدوجة من البرشمان الخبز ثم الشحوم مع الزبدة.

الجمع بين الفواكه المجففة وقشر ملبس في وعاء كبير. أضف الكرز وحركه حتى يخلط جيداً. يغطى ويترك بين عشية وضحاها.

ضعي المكونات المتبقية في وعاء كبير. فاز مع خلاط كهربائي باليد حتى مجتمعة جيدا. ضجة في الفاكهة المنقوعة مع أي سائل تمرغ.

ملعقة الخليط في القصدير المعدة. قم برفع المستوى وتغطيته بقرص من ورق الخبز. أخبز لمدة 4-5 ساعات حتى تثبت بقوة وتخرج سيخ في المنتصف نظيفة. اترك الكعكة لتبرد في الصفيح.

مع الانتهاء من الخبز ، حان الوقت لصنع كعك عيد الميلاد المصغرة. اقطع الأقراص الصغيرة من الكيك باستخدام قاطع ثم قم بتدخين الكعك الصغير مع قرص مرزباني.

غطي الجزء العلوي من الكعك الصغير بالجليد الملكي ، واسمح له بالتنقيط إلى جانب الكعك.

ارتديها مع جوزة البقان بأكملها التي تم رشها بذهب صالح للأكل أو قشر البرتقال أو التوت البري المجفف. للحصول على اللمسات الأخيرة ، قم بغبار اللوحة (أو قطعة من الألواح) بذهب أكثر صالحة للأكل بمجرد الانتهاء.


The Glassblower: "عندما يحدث خطأ ما ، لا يمكنك إصلاحه - يمكنك فقط الدخول إلى دلو bosh والبدء من جديد"
العيش على مسار الرحلة - هل يوفر لك السعر حقًا؟