رئيسي الداخليةطباخ المدى ، حيث يلتقي العشاء "بجمال ووظيفة لاند روفر ديفندر"

طباخ المدى ، حيث يلتقي العشاء "بجمال ووظيفة لاند روفر ديفندر"

طباخ غاز Esse CAT ، كما هو موضح في ائتمان مطبخ deVOL Kew: ائتمان مطابخ

يزداد سوق طباخات المراعي بفضل الذوق المتجدد للمطابخ الكلاسيكية.

طباخ غاز Esse CAT ، كما هو موضح في مطبخ deVOL Kew

في الأيام التي يكون فيها الغرض الوحيد للمطبخ هو تحضير الطعام ، يمكن للطهاة الذين يستخدمون الطهي بلطف أن يخلقوا ما يعادل الطهي من سرير تريسي أمين ولن يكون ضيوفهم أكثر حكمة. ومع ذلك ، الآن أصبحت المطابخ هي دوامة معظم المنازل وعرضها للعالم ، وهناك حافز لجعل المساحات التي لا تعمل فقط بشكل جيد ، ولكن تبدو ساخنة جداً ، أيضًا.

منذ السبعينيات من القرن الماضي ، كانت الطريقة الشائعة للأجهزة تتمثل في تصميمها بعيدًا عن الوجود ، وإنشاء أفران بساطتها ، ومواقد وثلاجات تحريض نحيفة على الرقاقات تنكر كخزائن. كان لدى معظمهم أجراس وصفارات أكثر مما عرفتموه من قبل ، وكانت النتيجة مطابخ تحتوي على كل سحر المختبر. ومع ذلك ، فقد تغير كل ذلك مؤخرًا حيث بدأ الناس في تصميم مطابخ ذات طابع أكبر: الآن ، أصبحت الأجهزة بالخارج فخورة وجذابة بلا حدود أكثر من تجسيدها المعاصر.

Everholt 150 in Marine Blue ، مصممة في Cotswolds.

لطالما تم تعريف الطهاة من خلال اختيارهم للأدوات (مواقد ذات تصميم صناعي قوي لـ wannabe Jamie Olivers ، وثلاجات مصممة على طراز الخمسينيات للحنين إلى الماضي ، ومعالجات عالية التقنية للمهوسين بالذوق) ، والطبيعة العامة للمطبخ تعني أنها ينظر إليها على نحو متزايد باعتبارها فرصة للتعبير عن الذات ، وليس أقلها اختيار طباخ.

في سوق النطاق ، من السهل الفوز بتاريخها وجمعياتها. على سبيل المثال ، كانت فلورنس نايتنجيل شغوفة بمواقد إيسي لدرجة أنها قامت بتركيبها في مستشفيها بالاكلافا. يسعد سكان Cotswolds بحقيقة أن لديهم مجموعة محلية خاصة بهم: تم صناعة Everhot في Coaley Mill ، Dursley ، بالقرب من المكان الذي تم اختراعه قبل 40 عامًا بواسطة مالك مطحنة من القرن الثالث عشر تعمل الآن كمعرض للشركة .

وصل Officine Gullo ، المصنِّع الفلورنسي ، الذي وصل مؤخرًا من مناطق أبعد ، وهو يصنع رؤى مخصصة من النحاس الأصفر المصقول والنحاس الذي يلفت انتباه عدد من العملاء النجوم.

مكتب جولو جزيرة الطهي.

الكثير من جاذبية هذه المواقد القوية المظهر هي الطريقة التي تجمع بها بين جمال ووظائف لاند روفر ديفندر أو فيرغسون في الخمسينيات ، بدلاً من تشبه نتاج اليد المميتة للمصمم الذي يهدف إلى تقريب كل عنصر لبعض الخطوط النظيفة.

بعد عقد أو عقدين من المغازلة مع مطابخ الحداثة ، يجد الطهاة أن هذه النطاقات تتحرك مع العصور. تقول لورا جيمس من الآغا: "ينظر الناس بشكل متزايد إلى الجماليات جنبًا إلى جنب مع الوظيفة".

"وظيفة أكبر تعني أن الأشخاص لا يمكنهم الاستثمار فقط في طباخ تم تصميمه لاستمراره ، ولكن ذلك سيستمر في التطور لتلبية احتياجات الأسرة المتغيرة باستمرار."


سر لماذا تقطعت بهم السبل أكثر وأكثر الحيتان والدلافين على شواطئ بريطانيا
رحلة من ملكية سوفولك الجميلة من الخراب المتهالك إلى التحفة الحديثة ، مع 448 فدان الحفظ والرياضة