رئيسي نمط الحياةعطلة نهاية أسبوع طويلة في Forsthofalm ، فندق Alpine مصنوع بالكامل من الأخشاب

عطلة نهاية أسبوع طويلة في Forsthofalm ، فندق Alpine مصنوع بالكامل من الأخشاب

الائتمان: أندرياس كولاريك فوتوجرافي

أشارت الأبحاث الحديثة إلى أن الوقت الذي تقضيه في الاستمتاع بالطبيعة يتساءل بالنسبة لنا ، حتى مع وجود بضع ساعات في الأسبوع تحدث فرقًا كبيرًا. اختبرت ميلاني برايان هذه النظرية بعطلة نهاية أسبوع طويلة في Forsthofalm ، وهو فندق في النمسا يعدك بتركك تشعر أنك أفضل منه عندما بدأت.

ما يقرب من ساعة ونصف الساعة خارج سالزبورغ ، على مسار متعدد المسارات ، ذو مسار واحد ، يقف في Forsthofalm أو "فندق للأخشاب". يقع الهواء هنا مرتفعًا ونقيًا فوق ملاذ Leogang الرياضي في جبال الألب ، والأصوات الوحيدة تأتي من birdong أو صلصلة أجراس أجراس من الماعز الجبلي المار.

يمتلك فندق Markus and Claudia Widauer الساحر ، المملوك والممتد من قبل Markus and Claudia Widauer الساحرة ، جوهرة خفية في منطقة معروفة لمعظم صانعي العطلات في المملكة المتحدة بألعابها الرياضية الشتوية مقارنة بإمكانياتها في فصل الربيع والصيف والخريف. فكر في الأمر على أنه اسكتلندا بدون الجبال الكبيرة والجبال الأكبر - وأجرؤ على قول ذلك ، الطقس أفضل.

كما يوحي الاسم ، فإن الجزء الداخلي من Forsthofalm مصنوع بالكامل من الخشب ؛ الصنوبر والصنوبر والتنوب دقيقة. ليس فقط أي خشب ، ولكن "خشب القمر" - سقط الخشب أثناء تراجع القمر عندما تكون كمية النسغ في أدنى مستوياتها. والنتيجة ، على ما يبدو ، هي منتج لا يتوسع ويتقلص بقدر ما يغير من الأناقة مما يعني أنه يمكن استخدامه كمواد بناء أكثر دقة.

إنه عمل رائع في الهندسة. لا يوجد غراء يربط الألواح معًا ، ولا توجد أظافر في أغطية الأسرة أو الطاولات. كلها مصنوعة من الخشب. الخشب غير المعالج وغير المطلي.

الائتمان: غونتر ستاندل

للوهلة الأولى ، تبدو الغرف وكأنها نوع من الساونا السريرية. جميع ملاءات الخشب الفاتح والأبيض. اللون الوحيد في غرفتي جاء من تفاحة حمراء انفرادية موضوعة على طبقين بيضاويين. لقد أزعجني ذلك في البداية. أنا امرأة غالبًا ما تتعثر في متاجر التحف. أنا أحب وسادة أو سبعة. هنا ، الفخامة الواضحة الوحيدة في الغرفة هي مرتبة إسفنجية تدعم الذاكرة بشكل رائع. ومع ذلك ، كلما أمضيت وقتًا طويلاً في هذه المساحة التي تبدو صارخة ، زاد تفكيري من الفوضى. شعرت الغرفة بالهدوء والتهدئة.

في الخارج ، كان هناك شرفة ذات إطلالة مباشرة على منحدر جبلي أخضر. ظهرت غيوم من الغبار في المسافة بين الحين والآخر عندما هدم راكب الدراجة الجبلية المسار ، ولكن هذا كان الهاء الوحيد. سرعان ما أدركت أن العيش في لوح ألوان بسيط في وسط منطقة ذات جمال طبيعي رائع كان أمرًا مريحًا للغاية.

الائتمان: غونتر ستاندل

أن يلخص المكان كله. تعتبر زيارة Forsthofalm تجربة متجددة ، وهي تجربة تجبرك على التباطؤ ، وتقدر ما لديك وما يمكن أن تقدمه الطبيعة ، بينما تغذي نفسك أيضًا بالطعام والشراب النقي. لقد انضممت إلى صف اليوغا المحلي لدى عودتي ، وقد اشتركت في معسكر للإقلاع من أجل تحويل بعض الفئات العمرية المتوسطة إلى شيئين - وهما شيئان لم أكن لأفكر فيهما قبل رحلتي إلى جبال الألب.

تبدأ الأسعار في Forsthofalm من 105.20 يورو للشخص الواحد في الليلة على أساس إقامة كاملة أو نصف الإقامة. الفندق يلبي احتياجات الأطفال ، لكنه لن يقبل إلا عشرة في وقت واحد ؛ لا ينطبق نفس الحد على الكلاب ، والتي يتم الترحيب بها في 28 يورو في الليلة. اكتشف المزيد على www.forsthofalm.com.

طعام و شراب

قد يكون فندق Forsthofalm فندقًا يركز على رؤيتك تغادر أكثر صحة وسعادة مما كانت عليه عند وصولك ، لكن لحسن الحظ ، هذا لا يعني أن الطعام يتكون من أجزاء من أوراق الخس والغبار. في الواقع ، فإن العكس هو الصحيح. أوقات الوجبات في مطعم Kukka في Forsthofalm هي علاقة غرامية من الخيزران ، حيث يتم تقديم جميع أنواع البهجة.

يتم تقديم بوفيه كبير من الخبز الطازج (تستقبل الأفران مع توهجها الدافئ ورائحة تعانق الأنف بمجرد أن تمشي في اللوبي) ، ويتم تقديم اللحوم والجبن والفواكه والمعجنات والسلطات كجوش تقريبًا.

يبدو أن أي شيء أقل من خمس دورات يعتبر وجبة خفيفة ، وستعمل في طريقك من الحساء إلى الدورات الرئيسية التي تخرق الحزام قبل الوصول إلى الحلويات لإرضاء حتى أحلى الأسنان. مع التركيز على الأطعمة العضوية والمحلية والأعشاب الطازجة في جبال الألب ، تتغير القائمة يوميًا لتقديم لحوم واحدة على الأقل وسمك نباتي ونباتي رئيسي من مطعم شواء رائع.

تتنوع المشروبات على قدم المساواة ، مع مجموعة رائعة تضم أكثر من 300 نوع من النبيذ في الأقبية ، بما في ذلك مجموعة ممتازة من النبيذ النمساوي. كان "النبيذ البرتقالي" الخاص بالفندق مفضلاً بشكل خاص - يطلق عليه لأنه يأخذ لونه من البذور والجلد أثناء عملية التخمير الطبيعية. إنه يشبه النبيذ الأحمر ، لكنه أبيض - جيد ، برتقالي تقني - و ... جيد ، إنه معقد ، لكنه مبهج ، معقد ، ويحدث تغييراً منعشًا في Sauvignon Blanc أو Pinot Grigio.

الأشياء الذي ينبغي فعلها

جولة في الفندق

إذا كان أخذك السهولة هو فكرتك عن العافية والاسترخاء ، فهناك شرفة على السطح في مصيدة التشمس مع مسبح سبا صغير ومجموعة من التدليك (بما في ذلك التدليك العشبي أو الوجه). توجد أيضًا غرف ساونا مذهلة وغرفة تشمس ، وجميعها توفر نوافذ رائعة ومثيرة عبر الجبال المحيطة والمتغيرة باستمرار. كلمة تحذير ، رغم ذلك: من الطبيعي تمامًا للناس في النمسا أن يتجولوا عارياً في غرفة الساونا / غرفة البخار / حمامات الشمس ؛ بالطبع ، ليس عليك الانضمام إلى إذا كنت لا ترغب في ذلك ، ولكن عليك فقط أن تدرك أنك قد تواجه فجأة مع بعض الخصوم ، غير متوقع ، الخصوم في العرض.

يوغا المشي لمسافات طويلة ومعسكر التمهيد

تعتبر الأنشطة جزءًا من الحزمة إذا بقيت على أساس شامل ، وعلى الرغم من أنني أعطيت تدريبات Boot Camp ملكة جمال ، فقد تناولت عرضًا للعديد من الأنشطة الترفيهية في الهواء الطلق. كانت هناك جلسة لليوغا في الهواء الطلق أمام الجبل (لالتقاط الأنفاس لجميع الأسباب الصحيحة) ، وممارسة رياضة اليوغا (المشي أساسًا على طريق جبلي ، والتوقف من حين لآخر للتأمل) والارتفاع الفعلي في الجبال. على هذا الأخير ، لقد تخطيت من قبل العديد من السكان المحليين المسنين وأحفادهم / كلابهم ، ولكن تمت مكافأتي بإطلالة مذهلة على الجبل الجليدي الضخم.

اليوغا الجوية

في نهاية إحدى زيادات اليوغا ، كانت هناك مقاومة مقاومة : جلسة من اليوغا الجوية. بالنسبة للمبتدئين ، هذا هو المكان الذي يتم فيه تعليق حبال من السقف حتى يعمل الممارس من أجل تكثيف تمدداته. وإدراكًا لحقيقة أنني قد أخرجت حتى من محاولة معسكر الإقلاع ، (وربما ما زلت تحت تأثير بعض النبيذ البرتقالي اللذيذ المذكور سابقًا من الليلة السابقة) قررت أن أعطي هذا أفضل طلقة لي.

بادئ ذي بدء ، كان كل من الأرض وبسيطة ، وحتى الاسترخاء. لذلك عندما طلب مدربنا حواء من المتطوعين تجربة القاذفة ، أطلقت - بدافع من نجاحي - يدي في الهواء مع شغف طفل يبلغ من العمر خمس سنوات يعرف فعليًا إجابة سؤال الرياضيات (قد يكون لدي حتى صرخ "أنا! أنا! أنا!").

لقد أظهرنا الأسلوب البسيط على ما يبدو ، والذي لاحظته ، ثم أطلقناه بكل رشاقة من فيل رضيع. لقد تصارعت مع هذه المادة لأجد ما يكفي لتشمل مؤخرتي الوافرة ، وأصبحت صبوحي غير متهور للغاية مع تقدمي ، وبدأت نفسي في قولبة حبال. من هنا ، دخلت في حادثة موتية من السقف قبل أن أقود نفسي خارجاً من شرنقة بلدي على الأرض مع خروج كل من شبهة Patsy الخارجة من الكابينة في هذا المشهد السيئ السمعة من Absolutely Fabulous . مع عدم وجود أي شيء غير فخري ، قلت "Namastes" وتراجعت إلى الساونا ، حيث لا أحد يشك إذا كان وجهك أحمر فاتح.


18 منزل ريفي جميل من 280،000 جنيه استرليني فقط ، كما رأينا في حياة الريف
استرجاع Flatcoat: الكلاب الساحرة والسعيدة إلى ما لا نهاية وسوف تفعل أي شيء لالتقاط قلبك