رئيسي نمط الحياةعطلة نهاية أسبوع لصيد الأسماك في نيو فورست: "الزيارة تشعر كما لو كنت قد وصلت إلى بلد أجنبي ، لكن ما يزيد قليلاً عن ساعة من لندن"

عطلة نهاية أسبوع لصيد الأسماك في نيو فورست: "الزيارة تشعر كما لو كنت قد وصلت إلى بلد أجنبي ، لكن ما يزيد قليلاً عن ساعة من لندن"

الائتمان: مارك واتس / Undercastle المنزلية

عطلة نهاية الأسبوع لصيد الأسماك في نيو فورست في Undercastle Cottage هي عبارة عن "هروب مثالي" ، كما اكتشف مارك هيدجز.

ما هو غير عادي في الغابة الجديدة ، التي أصبحت متنزهًا وطنيًا فقط في عام 2005 ، هو أنها مختلفة تمامًا عن أي مكان آخر في المملكة المتحدة. كما أنه ليس جديدًا ، حيث تم تعيينه من قبل وليام الفاتح في عام 1079 كمكان بالقرب من العاصمة وينشستر حيث يمكنه الصيد. قُتل ابنه ، وليام روفوس ، في الغابة بسهم عندما كان يقوم بالصيد. اليوم ، يمثل حجر بقعة "الحادث". دفعت العجلة التي تسابق بها أخوه هنري إلى تتويج الكثيرين للاعتقاد بأنها كانت جريمة قتل.

تختلف الغابة الجديدة عن الغالبية العظمى من متنزهاتنا الوطنية الأخرى حيث إنها غالبًا مسطحة ، وتشكل جزءًا من حوض هامبشاير. إنه مكان رائع للزيارة وجيولوجيًا ، في تناقض حاد مع منزلي في تلال ساوث داونز في هامبشاير. تبدو الزيارة كما لو كنت قد وصلت إلى بلد أجنبي ، لكن الأمر يبعد أكثر من ساعة بالسيارة عن لندن.

الائتمان: غابة جديدة الوجهة

تدخل عالمًا مختلفًا أثناء عبور شبكات الأبقار ومحركها إلى الحديقة الوطنية نفسها. هنا ، يعبر المهور والماشية والخنازير والحمير الطريق كما يحلو لهم. في مكان آخر ، تحت أشجار البلوط والكستناء الحلوة ، شاهدت أنا وراشيل دولاب البور التي توجت عليها الشمعدانات وهي تهرول ذيولها وهي تبني شجاعة للمعارك القادمة. بين الدمى من الغابة ، تجوب كيستل بقع كبيرة من chequerboard هيذر لفئران.

كنا نقيم في شمال الغابة في كوخ Undercastle. صورة مثالية ، ظهر من الغابة يجلس بشكل مريح بجانب هامبشاير أفون. أنها جميلة مثل كوخ من القش يمكن أن يكون. تباطأت الحياة على الفور تحت نوبة العصافير ونهر التواء الهادئ - لقد كانت ريح في لحظة الصفصاف . مرة واحدة منزل حارس سمك السلمون ، الكوخ هو وحيدا والثمينة مثل سر الاحتفاظ بها جيدا.

إن الهروب التام هو شيء واحد ، لكنه أفضل عندما يتعلق الأمر بتصميمات داخلية أنيقة ، وسجلات جاهزة للإحراق في الموقد وتعيق الترحيب بالأشياء المحلية الجيدة. عندما تركت مطبخًا لإلهام الطاهي الأكثر مغامرة ، سمحت لنفسي بإغراء الخبراء وأخذتهم إلى الماء لأغتنم فرصتي لصيد السمك.

يوجد عبر الأفون مرج مياه شاسع ، وقريباً ، بدا أن الماشية تتفقد صبّي. زينغ من طلقة كهربائية زرقاء الماضي ، والطاقة من الرفراف بطريقة أو بأخرى على خلاف مع هذه المناسبة. البجع سحق بلطف المنبع وعاد decorum.

بعد الصيد ، مشينا إلى الغابة ذات الأوراق العريضة واتبعنا المسارات المعلقة على جانبي ستائر من لحية الرجل العجوز والتوت الأحمر الدامي. كسرت أشجار البلوط الشمس فوقنا حيث أن الفطريات والأوراق الميتة خلقت رائحة الخريف الحساسة تحت أقدامنا.

وقرب المساء ، قمت بالصيد مرة أخرى ، لخيبة أمل الأبقار والطهاة وأنا. عندما غرقت الشمس من المصب ، ظهرت مئات من الخفافيش ، كبيرها وصغيرها ، فوق النهر. كان مشهدا مذهلا.

يقع المنزل الريفي على بعد مسافة قصيرة سيراً على الأقدام من قرية Woodgreen مع متجره الحائز على جائزة والحانة الجميلة ، Horse and Groom ، حيث استقرنا لتناول طعام الغداء يوم الأحد. شغل الحمير عددًا من أماكن انتظار السيارات ، لكن لم يبدُ أحد في ذهنه. هذا ليس مكانًا للتسرع أو القلق.

ينام Undercastle Cottage أربعة في المنزل الرئيسي واثنان آخران في Fishing Lodge ؛ بدءًا من 904 جنيهًا إسترلينيًا لمدة ثلاث ليالٍ ، أو في عطلة نهاية أسبوع طويلة ، أو أربع ليال في منتصف الأسبوع - راجع www.undercastlecottage.co.uk ، أو اتصل على 01428 717000 أو 01872 553491 ، أو عبر البريد الإلكتروني


قائمة التسوق الكاملة غير الفعالة: أوشحة زنبركية ، نبيذ رائع لحمل عيد الفصح ، وبيض عيد الفصح الذي تبلغ قيمته 10،000 جنيه إسترليني
كوخ Cotswolds مثالي من القش تم حفظه من الخراب ، الآن يبحث عن مالك جديد