كعكة لذيذة سهلة الكمثرى والشوكولاته
أشكر Melanie Johnson على هذه الوصفة اللذيذة من الكيك - ما عليك سوى وضع المكونات في وعاء واحد ، واخلطيها ، وأضف بعض الكمثرى وأنت بعيد.
مكونات
- 125 جرام من الدقيق الذاتي
- 125 جرام من السكر الذهبي المذرة
- 50 جرام من مسحوق الكاكاو
- ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
- ملعقة صغيرة من الملح
- بيضتان
- صفار بيضة واحدة
- 140 مل من اللبن
- 110 مل من الزيت النباتي
- ملعقتان صغيرتان من عجينة الفانيليا
- 125 مل من الماء المغلي
طريقة
في وعاء كبير ، اخلطي مزيجًا دقيقًا ذاتيًا ، وسكر العجلات الذهبي ، ومسحوق الكاكاو ، وملعقة صغيرة من مسحوق الخبز ، وملعقة صغيرة من الملح ، واثنين من البيض ، وصفار البيض ، والزبد ، 110 مل من الزيت النباتي ، وملعقتين صغيرتين من الفانيليا معجون الفول و 125 مل من الماء المغلي.
اسكب في صفيحة رغيف مبطنة ، ثم رتب ثلاثة كمثرى كاملة ، مقشرة وناضجة ومثيرة ، في وضع مستقيم ، في مزيج الكعكة.
تُخبز في فرن ساخن بدرجة حرارة متوسطة لمدة 30 دقيقة أو حتى يخرج سيخ نظيفًا من مزيج الكعكة. الغبار مع السكر البودرة ويقدم.