رئيسي طعام و شرابالمفرقعات عيد الميلاد التي تحتاجها على طاولتك هذا العام

المفرقعات عيد الميلاد التي تحتاجها على طاولتك هذا العام

  • عيد الميلاد
  • أفضل قصة

لا ينتهي الأمر بخيبة أمل بسبب النكات التي تجرها أصابع القدم ومفكات البراغي المصغرة - تنظر كاتي بيرشال إلى ما يمكن أن تحصل عليه بدلاً من ذلك.

في 7 يناير 1915 ، كتب جندي إنجليزي على خط المواجهة منزل عائلته في ماريبورت ، كمبريا:

"كان لدى أحد الزملاء الذين يشاركونني" كوخ العربات التي تجرها الدواب "طرد في نفس اليوم وقمنا بدمج ودعوة أربعة أصدقاء آخرين ، أحدهم كان لديه صندوق من المفرقعات التي قام بها توم سميث في عيد الميلاد ، والتي قمنا بتكسيرها ، وقد أضفناها إلى متعة هائلة. عيد الميلاد في الخنادق! يا له من وقت! "السلام على الأرض ، وحسن النية تجاه الرجال".

بفضل الأداة المألوفة لمفرقعة عيد الميلاد المتواضعة ، اكتسب ستة جنود لحظة بسيطة من الفرح في وقت الدمار التام.

بعد قرن من الزمان ، تظل هذه "الكراك" الرائعة مكونًا أساسيًا في احتفالاتنا التقليدية ، التي تمتعت بها الأسر البريطانية منذ أوائل أربعينيات القرن التاسع عشر. تقول الأسطورة أن مستحضر الحلويات توم سميث كان مصدر إلهام لإضافة قطعة من الفضة تنهار على طروده اللوز المسكر بعد تسجيله بصوت عالٍ أثناء إلقائه على النار.

كانت هذه "الانفجارات المتوقعة" ، كما سماها سميث ، ناجحة ، وبحلول عام 1900 ، كانت الشركة تبيع 13 مليون وحدة تكسير سنويًا. تلقت أول أمر ملكي في عام 1906 ولا يزال المورد الرسمي للمفرقعات إلى Royal Household حتى يومنا هذا.

النكات السيئة جانبا ، وهذا هو عمل خطير. ويمكنك الآن الحصول على المفرقعات التي تتجاوز القبعات الورقية المعتادة والشوارب البلاستيكية التي تحصل عليها في المفرقعات اليومية.

المفرقعات الملكة: 'الفكاهة ، والحنين إلى الماضي ، والرفاهية'

تبدأ الاستعدادات في توم سميث ، المزود الرسمي للمفرقعات ومقرها جنوب ويلز ، والموجود في Royal Royal ، قبل أكثر من 12 شهرًا من موسم الأعياد ، مما يخلق العد التنازلي لعيد الميلاد بلا نهاية. "تعاملنا مع كل وحدة تكسير كعنصر أدوات المائدة مصممة بشكل جميل ،" تحمس الشركة كاتي Brickle.

"يمكنهم تقديم الفكاهة واستحضار الحنين وتقديم عنصر من الفخامة لكل مكان."

في أواخر القرن التاسع عشر ، عندما تم صنع المفرقعات يدوياً وطباعتها بشكل جميل ، كانت ذروة حقيقية لهذه المواد الغذائية الاحتفالية. حتى شركة Alfred J. Munnings الصغيرة أنتجت تصميمات تضم العفاريت ، الجنيهات ، مشاهد الثلج والحلويات لعيد الميلاد لصناديق المفرقعات الكريسماس التي تنتجها Caley ، وهي شركة اندمجت فيما بعد مع Tom Smith.

المفرقعات مويت وشاندون: عيد الميلاد شمبانيا جدا

يصنع منزل الشمبانيا هذه البسكويت اللطيف الذي لا يقاوم لمدة عامين حتى الآن ، كل واحدة مع زجاجة مصغرة من الفقاعات مدسوسة بالداخل. وهي متوفرة بلون أو ورد بسعر 19.99 جنيهًا إسترلينيًا (سيلفريدجز و Fortnum & Mason من بين الوكلاء) وعلى الرغم من أنها ليست أكبر من وحدة تكسير عادية ، إلا أنها تحتوي على زجاجة 20cl بداخلها. هذا حوالي ثلث الزجاجة العادية - الكثير لملء بضع المزامير.

Fortnum & Mason: The 1،000 £ crackers with jokes by ستيفن فراي

يعمل الناس في عالم المفرقعات بجد لإعادة تأسيس مرافقة العشاء التقليدية أكثر من مجرد حاوية من القبعات الورقية الواهية والنكات الرهيبة وأدوات الخياطة المصغرة.

ويشير جو جست ، وهو متجر هامبرز ، وعيد الميلاد ، ومشتر القرطاسية ، إلى أن "فورتن أند ماسون دافعت عن قضيتهم منذ فترة طويلة".

ويضيف أن قسم المفرقعات اعتاد شغل المساحة بأكملها حيث يوجد مطعم رقم 45 جيرمين ستريت الآن. لقد كانت علاقة كبيرة حقًا ، حيث تضم مئات الأنواع والأنماط المختلفة التي تقدم تصميمات غريبة وغريبة. نحن نسعى جاهدين للعودة إلى ذلك. هذا هو عملي ، لذلك ، لا ضغوط ، 'يضحك.

إذا كان يشعر بثقل التوقع ، يبدو أنه يتعامل معه بشكل جيد إلى حد ما - قام السيد Guest وفريقه بإطلاق جهاز تكسير مكون من ستة أشخاص في العام الماضي ، وهي فكرة نشأت عندما اكتشف ، من خلال محفوظات Fortnum ، أن المتجر اعتاد تخزينها هذه العناصر.

"كنت حريصة جدا على إعادة ذلك" ، قال. "لقد استغرق الأمر 18 شهرًا من العمل مع المورد ورئيس قسم تطوير المنتجات ، والتأكد من أنه سيعمل تقنياً وجمالياً ، وكان عملاً حقيقيًا من الحب ، لكننا وصلنا إلى هناك في النهاية".

ولن تجد فقط أي نكات قديمة مخبأة داخل جهاز التكسير المكون من ستة أشخاص — كتب ستيفن فراي هذه الأشياء. "نحاول نقل كل شيء إلى المستوى التالي ، مضيفًا اللمسات التي تجعل هذه المفرقعات تطفو على السطح" ، يعد بذلك.

لكل فترة احتفالية ، يبدأ فريق Fortnum في تصميم المفرقعات من أغسطس من العام السابق. يمنحهم ذلك الوقت للتفكير في كل التفاصيل ، من الأنماط والأعمال الفنية إلى المواد والتشطيبات المختلفة ، وصولاً إلى الزينة على الرقبة. "إنها عملية طويلة ، لكن هناك العديد من العناصر المختلفة التي قد لا تضعها في الاعتبار" ، يشرح السيد Guest.

يمكن لصندوق مكون من ستة أشخاص أن يكلف أي شيء ما يصل إلى 1000 جنيه إسترليني - وهذا السعر خاص بـ Imperial Crackers - وفي الطرف الأعلى من المقياس ، تكون البسكويت مغطاة بملمس مخملي وعرضها في عائق مائل مُخصص.

مصنوعة من التيجان الذهبية من النسيج ، في حين تشمل الهدايا في الداخل أساور Halcyon Days ، ومحافظ Ettinger ، و Drakes ، وأزرار أكمام Lanvin. إذا كان بإمكانك فعلاً أن تتحمل ، ثم تتخلص منه ، فإن شيئًا جميلًا جدًا يرجع إليك.

المفرقعات التون جون: "الأمر متروك لنا لالتقاط السحر"

المفرقعات القشرة العليا يعرف كل شيء عن الذهاب إلى هذا الميل الإضافي. كل قطعة مفصّلة مصنوعة يدويًا من البداية إلى النهاية بواسطة فريق صغير مقيم في ورشة في ريف هامبشاير. "هناك أربعة منا في المكتب وبعد ذلك عدد قليل من الناس الذين يصنعونهم في المنزل" ، كما أوضح المدير كاتي Dziedzic.

مهمتهم ليست سهلة ، بالنظر إلى الحجم الهائل في كثير من الأحيان من الطلبات. قدم أحد العملاء طلبية بمبلغ 3000 هذا العام - بدأنا في إصدار تلك الطلبات في فبراير. تضيف: "إننا نعطي أنفسنا في شهر يناير".

تعتبر اللمسة الشخصية مهمة للغاية بالنسبة إلى ملكة جمال Dziedzic وفريقها ، حيث يلهمون الولاء المستمر للعملاء ، من العلامات التجارية العالمية الفاخرة إلى الأفراد - بما في ذلك Harrods و Asprey و Sir Elton John - الذين يقدم بعضهم طلبًا كل عام منذ إطلاق الشركة في عام 1987 يمكن للعملاء اختيار نظام الألوان والمواد والشريط والزخرفة وما إذا كانوا يريدون أم لا المفرقعات ذات العلامات التجارية التي تحمل شعارًا ، قبل أن يبدأوا عملية اختيار النكات والهدايا.

"يمكننا أيضًا اتباع موضوع محدد" ، تشرح الآنسة دزيدزيتش. "تضمنت الدفعة التي صنعناها لصانع أسلحة في لندن نكات إطلاق النار ، وبالنسبة لزفاف أختي ، كان لدينا موضوع زواج". تتراوح طلبات الهدايا من غير المعتاد - "أرادت شركة الملابس الداخلية ارتداء زوج من الكلسين في كل وحدة تكسير" - إلى مجموعة استثنائية: "لقد طلب منا عدة مرات تضمين خواتم الخطبة. هذا دائما خاص جدا.

سواء أكنت تكشف عن قبعة ورقة تمزّق بمجرد أن تطرقها على رأسك أو تاجًا مخمليًا يمكنك الاحتفاظ به لسنوات ، فإن المفرقع هو المكان المفضل لإقامة الحفلات. وخلصت الآنسة بريكيل إلى أن "كل عائلة لديها ذكرياتها وتقاليدها الخاصة ، والتي يتم إحياءها وتجديدها كل عيد الميلاد". "الأمر متروك لنا لالتقاط هذا السحر."


آلان تيتشمارش: دليل مضمون لتنمية الوستارية
الأمير هاري: "حتى لو كنت ملكًا ، فسأقوم بالتسوق الخاص بي"