رئيسي طعام و شرابBurns Night: ما هو ، أين تذهب ، ماذا تفعل إذا كنت تريد أن تلعب المضيف

Burns Night: ما هو ، أين تذهب ، ماذا تفعل إذا كنت تريد أن تلعب المضيف

الائتمان: العالم

واحدة من الأيام العظيمة من السنة هي تقريبا علينا لالاسكتلنديين في جميع أنحاء العالم.

ما هي ليلة بيرنز ">

منذ متى يحتفل الناس ببيرنز ليلة؟

منذ عام 1801 ، عندما عُقد تجمع صغير لأصدقائه في شهر يوليو - في الذكرى الخامسة لوفاة الشاعر المبكرة في عمر 37 عامًا فقط. وبعد بضعة أشهر ، أقام نادي بيرنز في غرينوك (الذي ما زال موجودًا حتى اليوم) احتفالًا مماثلًا على ما كان عيد ميلاد الشاعر 43. استمر التقليد منذ ذلك الحين.

كوخ روبرت بيرنز في آير ، اسكتلندا.

ما الذي أحتاج إلى فعله لعقد Burns Supper الخاص بي "> العنوان إلى حجي" - القصيدة السحرية لبيرنز والتي تحتوي على هذا الخط الخالد: "قائد عظيم يا سباق البودين"!

هناك أجزاء وقطع أخرى يمكن أن تمضي قدمًا فيها. على سبيل المثال ، سوف يصر التقليديون المتشددون على أن المبتدئ بالجلد الطري (أو بعض الحساء الاسكتلندي التقليدي) غير قابل للتفاوض. لكننا سوف نسامحك إذا مررت بذلك ، أو إذا كان الوقت أو المال أو الخدمات اللوجستية يعني أنه يتعين عليك استخدام قرص مضغوط أو مقطع Youtube لتوفير مزمار القربة.

[كيف تحترق سوبر نايت: الدليل الكامل]

شيء واحد رغم ذلك: ربما يجب عليك أن تقول Selkirk Grace قبل أن يدخل أي شخص.

بعض القش يأكلون القنا ،
وبعض الوكل يأكل ذلك.
لكننا نحب اللحوم ، ويمكننا أن نأكل ،
وقل ليشكر الرب.

هل أحتاج حقًا إلى أكل الحجاج؟

نعم. مجرد رجل (أو امرأة) وتتعثر ، لأنه طبق لذيذ حقا. أما بالنسبة لكل هذا الهراء ، فقد تكون سمعت عن كيفية صنعه؟ جميع القصص صحيحة تمامًا ... ولكن قبل أن تطفئ أنفك ، اسأل نفسك فقط عن رأيك التي تصنع بها معظم النقانق.

إذا كنت تصر حقًا على عدم تناول صحن كامل ولذيذ من haggis و neep و tatties ، فيمكنك دائمًا تجربة ذلك: فقاعة من haggis تحيط بها أبراج صغيرة من الأنابيب المهروسة بالبطاطس واللفت المهروسة ، ويتم تقديمها جميعًا على طبق من الشوفان Nairn. إنه نوع من أنواع الحلوى التي ربما يكون رابي نفسه قد وافق عليها - خاصةً إذا تم تمريرها من قِبل فتاة تخدم برفاهية. أنجب الشاعر المشاغب ثلاثة من أبنائه الاثني عشر عبر موظفين محليين مختلفين في جميع أنحاء اسكتلندا.

أين يمكنني أن أذهب للانضمام إلى الاحتفالات "> حدث متحف روبرت بيرنز مسقط رأسه في المنزل الذي وُلد فيه بيرنز في أواي. إنه مبلغ ضخم يبلغ 250 جنيهًا إسترلينيًا ، ولكن لأمسية واحدة في العمر مع وجود بايبر وخبز المحمص وتلاوات ، والموسيقى والخطب ، فإنه يبدو وكأنه تجربة نهائية لمحبي بيرنز.

يدير المتحف المزيد من الأحداث خلال الأسبوع ، بما في ذلك لأول مرة هذا العام "Burns Supper Drive Thru" - بصراحة ، نحن لا ننشئ هذا الأمر - الذي يكلف 6.50 جنيه إسترليني لبعض "Pollok Williamson haggis ، صيحات chappit والبيتزا المهروسة مع صلصة الويسكي ، تليها كعكة شاي Tunnock ، وكلها تغسل مع علبة من Irn Bru. '

ستعمل المطاعم والبارات ومقطرات التقطير في جميع أنحاء البلاد (وفي الواقع العالم) على تنظيم مناسبات خاصة. وإليك بعض منها للنظر:

  • يبدو أن وجبة Big Burns Supper في Dumfries - حيث عاش الشاعر لبعض الوقت - تكبر وتزداد كل عام ، مع استمرار مهرجان هذا العام حتى 3 فبراير ، مع الشعر والموسيقى والكوميديا ​​والمسرح.
  • ادنبره هي مدينة أخرى حيث قضى بيرنز الكثير من الوقت. هناك أحداث في كل مكان تقريبًا في المدينة ، ولكن ربما يكون الأكثر إثارة هو الحدث الموجود في Royal Yacht Britannia . تبلغ تكلفة الرحلة 205 جنيه إسترليني للشخص الواحد في جولة خاصة بالسفينة وحفل استقبال من الشمبانيا وقائمة طعام اسكتلندية من أربعة أطباق تقدم في State Dining Room. الحدث البارز في المساء ، "العنوان إلى هاجيس" ، سوف يسبق تذوق الويسكي في قاعة الرسم الحكومية.


مراجعة تويوتا لاند كروزر: التجول عبر غيتس أوف هيل - وينتهي الأمر بالرغبة في المزيد
جيسون جودوين: عظام الشاطئ الغامضة والسقوف النابضة بالحياة وغيرها من عجائب قضاء العطلات في الجزر الغربية