رئيسي طعام و شرابجوائز Canape of the Year لعام 2019: مقالات مفتوحة لمعظم منافساتها الشجاعة لهذا العام

جوائز Canape of the Year لعام 2019: مقالات مفتوحة لمعظم منافساتها الشجاعة لهذا العام

دجاج Caper & Berry's ، والكمأة والكرز ، والمقبلات في منافسات 2018.

تعاونت Country Life مع Plain English و Mountfield Winery سعياً وراء أكثر الأطعمة احتفالية.

خلق الكمال canapé هو فن معقد. ليس فقط أنه يجب أن يكون ممتعًا للعين والحنك ، ولكن يجب أن يكون قويًا بما فيه الكفاية حتى لا ينهار في اليد. هذا العام ، محرر حياة البلد مارك هيدجز ؛ المؤسس المشارك لـ Plain English Tony Niblock ؛ الناقد التلفزيوني وليام سيتويل ؛ الشيف ماريان لومب لديه وظيفة اختيار اللقمة المثالية.

مدعوون إدخالات من المطاعم والمطاعم. يجب على المتسابقين تقديم اسم ومكونات العلبة الخاصة بهم إلى بحلول 11 أكتوبر.

ستتم دعوة الفائزين في القائمة المختصرة لتقديم 12 مثالًا على canapé للحكم ، في صالة عرض Marylebone في Plain English ، لندن W1 ، في 23 أكتوبر. وسيتم الإعلان عن الفائز في 27 نوفمبر.

وصف فيلم "تونا سي جاردن" الفائز بجائزة Rocket في العام الماضي من قبل "التدوين الاحترافي المعترف به ذاتيا" وليام سيتويل بأنه "جميل ومبتكر بقدر ما كان لذيذًا" - إنه شريط عال بالنسبة لأولئك الذين كانوا يهدفون إلى التخلص منهم.

للدخول ، يجب على المطاعم والمطاعم تقديم اسم ومكونات canapé إلى حظا سعيدا للجميع.


ستة أماكن يمكن شراؤها مقابل 650.000 جنيه إسترليني
لماذا يجب أن تبدأ الحفظ في المنزل: 10 أنواع بريطانية نحتاج إلى حفظها لحماية سلسلتنا الغذائية